ثانياً: الإخراج في النبات
لا يمثل الإخراج في النبات مشكلة.. وذلك لأن:-
1- معدل سرعة الهدم في النبات أقل بكثير من الحيوان (إذا تساوى في الوزن) لذا تكون فضلات الهدم أقل
في النبات
2- النباتات الخضراء تعيد استخدام فضلات الهدم من CO2 + H2O في عملية البناء الضوئي.
3- يستطيع النبات أن يعيد استخدام الفضلات النيتروجينية في بناء المواد البروتينية.
4- الفضلات الناتجة عن أيض الكربوهيدرات أقل سمية من الفضلات الناتجة عن أيض البروتينات.
5- تخزن النباتات الأرضية الفضلات الأيضية ( الأملاح + الأحماض العضوية) في خلايا النبات على شكل بلورات عديمة الذوبان (في السيتوبلازم أو في الفجوات العصارية) وهى لا تسبب ضرر على الخلية النباتية (لأنها مركبات غير ذائبة في الماء)
6- بعض النباتات التي تنمو في تربة غنية بالكالسيوم، تجمع الزيادة من الكالسيوم في الأوراق وتسقطها بعد ذلك.
7- تطرد كثير من النباتات CO2 وبعض الأملاح المعدنية عن طريق الجذور.
8- يتخلص النبات من غاز CO2 ( الناتج من التنفس ) ، وغاز O2 (الناتج من البناء الضوئي) عن
طريق الثغور بالانتشار.
9- يتخلص النبات من الماء الزائد عن طريق عمليتين هما:
أ- النتح
ب- الإدماع
النتح : هو فقد الماء على هيئة بخار .
النتح
1- خروج الماء على هيئة بخار
2- يخرج الماء من ثغور منتشرة على سطحي الأوراق
3- الثغور مزودة بخلايا حارسة تتحكم في فتح وغلق الثغر
4- يحدث في جميع الأوقات
5- عبارة عن ماء خالص
الإدماع
1- خروج الماء على هيئة قطرات
2- يخرج الماء من ثغور خاصة منتشرة عند أطراف أوراق بعض النباتات
3- الثغور تتكون من جهاز دمعي ( يتكون من خلية أو عدة خلايا مفككة) تفتح بفتحة تسمى الثغر المائي وهي مفتوحة على الدوام
4- يحدث في الصباح الباكر من فصل الربيع
5- عبارة عن ماء وبعض المواد المختلفة
* يحتاج النبات إلى الماء بكميات كبيرة عن الحيوان ( إذا تساوى وزناً ) لأن الحيوان يمكنه أن يحتفظ بالماء وإعادة دورته داخل الجسم بينما النبات يطرد أكثر من 90 % من الماء الموجود بداخله.
* يتضح من ذلك ازدياد حاجة النبات للماء عن الإنسان ( يحتاج 17 مرة ما يحتاجه الإنسان إذا تساوى في الوزن).
مثال: فدان من الذرة يحتاج إلى أكثر من 2 مليون لتر ماء في الموسم
* يدخل أغلب الماء إلى النبات عن طريق الجذور ثم إلى أوعية الخشب ثم إلى جميع أجزاء النبات بما
فيها الأوراق.
* يتبخر الماء باستمرار من الخلايا الرطبة للنسيج المتوسط (الميز وفيلي ) بالورقة إلى المسافات البينية والغرف الهوائية ثم يمر إلى فتحات الثغور ثم إلى الوسط الخارجي .
صور النتــح :
النتح الثغري : يتم عن طريق الثغور الموجودة على سطح الأوراق .
90 % من الماء المفقود .
النتح الكيوتينى : يتم عن طريق بشرة المجموع الخضري للنبات من خلال طبقة الكيوتين .
5 % من الماء المفقود .
النتح االعديسي : يتم عن طريق فتحات تسمى العديسات ( هي فتحات في طبقة الفلين التي تغطي سيقان الأشجار الخشبية )
5 % من الماء المفقود .
* السطح الكلى للنبات المعرض للهواء الجوي يفقد الماء ولكن أغلب النتح يتم من خلال الأوراق 90 %
لوجود الثغور بها بالإضافة إلى كبر نصل الأوراق وتفلطحها (في كثير من النباتات ذات الفلقتين) حيث
تمد العروق المنتشرة بالورقة النسيج الميزوفيلي بالماء وهذا النسيج يحتوي عدد كبير من الغرف
الهوائية مما يتيح فرصة كبيرة لتبخر الماء من هذه الخلايا ( خلال جدرها إلى هواء المسافات البينية )
بصفة مستمرة.
فوائد النتــح :
1- تخفيف حدة ارتفاع درجة الحرارة:
يعمل النتح على تبريد النبات وخفض درجة الحرارة نسبيا َنظراً لزيادة الحرارة فيه بسبب الطاقة التي
يمتصها والطاقة التي تزيد عن حاجته (المستخدمة في البناء الضوئي).
2- رفع العصارة النيئة ( الماء + الأملاح ) من التربة :
يدخل الماء إلى الجذر بتأثير الخاصية الأسموزية حتى يصل إلى أوعية وقصيبات الخشب ويرتفع إلى
أعلى لمسافات قصيرة بالضغط الجذري والخاصية الشعرية
- عندما يحدث بخر للماء من خلايا النسيج المتوسط إلى المسافات البينية إلى الخارج عن طريق الثغور
فان ذلك يرفع الضغط الأسموزي لخلايا هذا النسيج
- تمتص خلايا النسيج المتوسط الماء من الخلايا المجاورة حتى يصل تأثير ذلك إلى أوعية الخشب ليتم
سحب عمود الماء بقوة شد النتح ( نظرية التماسك والتلاصق وقوة الشد الناشئة عن النتح )
1- تجربة لإثبات حدوث النتح في النبات :
1- نحضر نبات مورق في تربة مغطاة بورق من شمع البرافين ونضعه أسفل ناقوس زجاجي ونتركه فترة من الوقت .
2- نلاحظ تكثف قطرات من الماء على السطح الداخلي للناقوس .
3- يكشف عن الماء باستخدام كبريتات النحاس اللامائية فيتحول لونها من الأبيض إلى الأزرق .
-نستنتج من ذلك أن النبات يقوم بالنتح .
2- تجربة لإيضاح أن الماء يصعد في الخشب ليصل إلى الأوراق :
1- خذ أنبوبة اختبار واملأها بمحلول الأيوسين.
2- انزع نباتاً صغيراً مزهراً من أصيص بجذوره.
3- اغمر جذور النبات في محلول الأيوسين ثم سد فوهة الأنبوبة بقطعة قطن.
4- أحفظ الأنبوبة مثبتة في وضع لرأسي لعدة ساعات.
- نلاحظ تلون قواعد الأوراق وعروقها وعروق بتلات الأزهار بلون قرنفلي ( لون الأيوسين )
- عند عمل قطاع عرضي في ساق النبات وفحصه ميكروسكوبياً نجد الخشب تلون بلون الأيوسين.
- الإستنتاج: تلون أعناق وعروق بتلات الأزهار يدل على وصول الأيوسين إلى هذه الأعضاء.
ونتوصل إلى :
أ- يتم امتصاص الماء بواسطة الجذر
ب- يتم انتقال الماء من خلال أوعية الخشب.
3- تجربة لتوضيح صعود الماء في النبات بقوة النتــح :
1- املأ كأساً صغيراً بالزئبق.
2- املأ أنبوبة رفيعة بالماء ونكس طرفها في كأس الزئبق.
3- اقطع فرع نبات مورق من أصيص بحيث يكون القطع تحت سطح الماء ( لعدم دخول هواء)
4- ثبت النبات في الأنبوبة بحيث ينغمر طرف النبات السفلي في الماء.
5- احكم سد فوهة الأنبوبة بالفلين وضع فازلين أو قطعة نسيج مشربة بالزيت حول السدادة عند اتصالها بالأنبوبة.
6- حدد سطح الزئبق في الأنبوبة، واترك الجهاز في مكان مفتوح لفترة.
* المشاهدة : نشاهد ارتفاع سطح الزئبق في الأنبوبة.
* التفسير: يفقد النبات الماء بالنتح ويعوض هذا الماء من الأنبوبة مما يؤدي إلى ارتفاع الزئبق.
* الاستنتاج: فقد النبات للماء يولد شداً يرفع الماء إلى أعلى وهى قوة الشد الناتجة عن النتح (ديكسون وجولى )
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق